Tranh cãi xung quanh lễ hội thịt chó ở Quảng Tây, Trung Quốc

Khám phá
Rate this post

Và mặc dù lễ hội đã bị cả trong và ngoài Trung Quốc chỉ trích, nhưng nó vẫn thu hút một lượng lớn…

‘Lễ hội thịt chó và vải thiều’ ở Yulin lần đầu tiên xuất hiện vào năm 2009, vào ngày Hạ chí. Năm đó, theo ước tính của Hiệp hội Nhân đạo Quốc tế (HSI), khoảng 10.000 con chó đã bị giết thịt. Một số phương tiện truyền thông đưa tin, trước khi giết chó, các lò mổ thường đánh cho con vật rất mạnh để ‘đổ mồ hôi’ để khử mùi đặc trưng của thịt chó, hoặc luộc cả con chó khi nó vẫn còn tươi. sống, làm cho thịt có hương vị hơn!

Các nhà hàng ở Yulin quảng cáo rầm rộ về lễ hội thịt chó.

Ngay từ đầu tháng 4, các lò mổ ở Ngọc Lâm đã bắt đầu thu gom chó để vỗ béo. Các băng nhóm trộm chó hoạt động ở nhiều địa bàn ở tỉnh Quảng Tây, thậm chí đến cả Quảng Đông, Vân Nam, khi đủ số lượng, thường là vài xe tải, chúng giao cho thương lái.

Nhưng trong những năm gần đây, khi chó bắt đầu trở nên khan hiếm do sự cảnh giác của người dân, và đặc biệt là khi Bộ Nông nghiệp Trung Quốc chính thức tuyên bố: ‘Chó là bạn đồng hành của con người và không nên coi là vật nuôi. Bị cấm giết mổ và buôn bán vì mục đích thương mại, chó được buôn lậu từ các vùng nông thôn ở Lào và Thái Lan, nơi đa số người dân theo đạo Phật, coi việc giết và ăn thịt chó là tội lỗi nhưng sẵn sàng bán chó lấy tiền hoặc đổi vật phẩm trong ngày. đời sống như xoong nồi, thau, thau, chậu, dụng cụ đựng nước …

Một thành viên của HSI, Zhu Liang, người đã tận mắt chứng kiến ​​một chiếc xe tải chở chó thịt từ Lào cho biết: ‘Hơn 300 con chó chen chúc nhau trong thùng xe. Khi tôi đến điểm giao hàng, tôi thấy 12 người chết vì đói, khát và do cắn nhau. 8 người khác nằm sõng soài một góc, mắt đỏ ngầu, nước dãi chảy ra từ miệng, tôi nghi nó mắc bệnh dại nhưng tài xế không nói gì. Dưới bàn tay của người đầu bếp, chúng sẽ trở thành những viên quay vàng ruộm, căng tròn và béo ngậy.

Tranh chấp ý kiến ​​này, các lò mổ ở Yulin cho biết chó của họ được cung cấp từ các cơ sở lai tạo nhưng một báo cáo do Tổ chức Động vật Châu Á (AAF) công bố cho thấy hầu hết những con chó bị giết thịt đều là thú cưng đi lạc hoặc bị đánh cắp. Khoảng 70% các ngôi làng nông thôn ở hai tỉnh Quảng Tây và Vân Nam thường xuyên xảy ra những vụ mất tích bí ẩn của những con chó. Tại một lò mổ, các thành viên AAF cũng tìm thấy dây đai trên cổ của một số con chó, cho thấy chúng là vật nuôi trong gia đình.

Vụ bê bối của ‘lễ hội thịt chó’ Yulin khiến năm 2016, Zhen Xiaohe, Phó Chủ tịch Quốc vụ viện Trung Quốc (tương đương với quốc hội các nước) đề xuất luật cấm buôn bán thịt chó. , và được hàng triệu người Trung Quốc bình chọn ủng hộ. Cùng năm, một bản kiến ​​nghị với 11 triệu chữ ký kêu gọi chấm dứt lễ hội thịt chó Ngọc Lâm đã được đệ trình lên Văn phòng Chính phủ Bắc Kinh.

Các cuộc thăm dò dư luận kéo dài từ 2016 đến 2019 cho thấy đa số người Trung Quốc không tán thành lễ hội thịt chó, nhưng ở Yulin, lễ hội này vẫn được tổ chức vì Yulin thuộc khu tự trị Choang. còn được gọi là Zhuang) Quảng Tây, nơi một số quy định vi mô vẫn được xác định bởi địa phương. Tuy nhiên, chính quyền thành phố Ngọc Lâm không thừa nhận lễ hội mà chỉ cho rằng ‘một số nhà hàng và một bộ phận người dân tự ý tổ chức, tham gia’.

‘Lễ hội thịt chó và vải thiều’, kéo dài 10 ngày với hàng chục nghìn con chó bị giết.

Vào tháng 3 năm 2020, khi đại dịch COVID-19 hoành hành ở Trung Quốc, chính quyền Ngọc Lâm lần đầu tiên cấm lễ hội thịt chó để ngăn chặn dịch bệnh lây lan, nhưng đến ngày 21 tháng 6, lễ hội vẫn tiếp tục. mở mặc dù số lượng người tham dự ít hơn. Năm 2021, khoảng 3.000 con chó bị giết thịt, so với hơn 10.000 con vào năm 2019.

Theo HIS, không chỉ dịp lễ 21/6 mà thịt chó vẫn được bày bán hàng ngày tại các nhà hàng ở Ngọc Lâm và người dân ăn hàng ngày. Một bài xã luận được xuất bản bởi Nhân dân Nhật báo cho biết trong khi các nhà hoạt động coi chó là ‘động vật đồng hành của con người’, hệ thống luật pháp và công chúng hiện hành của Trung Quốc vẫn chưa đúng. công nhận ‘tình trạng đặc biệt’ đó. Trong khi lưu ý đến ‘tính hai mặt’ của chó, vừa là bạn đồng hành vừa là thức ăn, bài xã luận kêu gọi sự kiềm chế trong việc giải quyết vấn đề trong khi tạo ra sự hiểu biết lẫn nhau để đạt được thỏa hiệp.

Vào năm 2022, khi chỉ còn một thời gian ngắn nữa là đến ‘lễ hội thịt chó’, các nhà hàng ở Ngọc Lâm đã thu gom chó và để tránh bị kiểm tra, nhiều nhà hàng đã làm thịt và cho vào tủ đông. Một nhà hoạt động vì động vật ở Trung Quốc cho biết họ chỉ cứu sống một con chó tại một nhà hàng. Nó được xích trước cửa, ngay cạnh một tấm biển quảng cáo món thịt chó. Có nhiều dấu hiệu cho thấy nó từng là một con chó cưng và rất có thể đã bị bọn trộm chó bắt được.

Liang Jia, một nhà hoạt động vì động vật ở Quảng Tây, cho biết: ‘Đường phố ở Yulin lúc này tương đối yên tĩnh. Mặc dù bạn có thể thấy một số người bán thịt chó và lò mổ vẫn hoạt động như bình thường, nhưng không rõ tình hình sẽ ra sao vì hiện tại, Chính phủ Trung Quốc đã phần nào nới lỏng các biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn COVID-19 tái phát ‘.

Vài ngày trước khi ‘lễ hội thịt chó’ diễn ra, cảnh sát thành phố Thiểm Tây và các nhà hoạt động đã chặn một chiếc xe tải chở chó đến Yulin, thu giữ 386 con chó. Chiếc xe tải đó mang biển số Ngọc Lâm được phát hiện trên đường cao tốc cách Ngọc Lâm khoảng 800km. Video và hình ảnh do HIS công bố cho thấy chiếc xe được cảnh sát đưa về trụ sở với những con chó bị nhốt trong lồng dưới cái nóng oi ả.

Lin Xiong, một trong những nhà hoạt động có mặt tại hiện trường, cho biết: ‘Thật kinh hoàng khi nhìn thấy những con chó trong tình trạng như vậy. Họ phải ở trong xe nhiều ngày. Tất cả đều chết đói và mất nước. Nhiều người trong số họ có vết thương bị nhiễm trùng. Từ trong lồng sắt, họ ngước đôi mắt đờ đẫn nhìn tôi. Không ai trong số chúng có đủ sức để sủa. Nếu không bị cảnh sát ngăn chặn, họ sẽ đến thẳng các lò mổ ở Ngọc Lâm ‘.

Một video khác, cũng do HIS phát hành vào ngày 18 tháng 6, được quay tại một chợ thịt chó ở trung tâm thành phố Ngọc Lâm với những quầy hàng đầy xác chó. Điểm khác biệt duy nhất là năm nay cụm từ ‘thịt chó’ đã gần như biến mất khỏi các biểu ngữ tại lễ hội và thay vào đó là ‘thịt ngon’.

Một cửa hàng thậm chí còn quảng cáo ‘thịt ngon rất an toàn, an toàn hơn nhiều so với cá hồi’, ám chỉ vụ bùng phát COVID-19 gần đây ở Bắc Kinh mà một số nhà khoa học Trung Quốc tin tưởng. có thể đến từ cá hồi châu Âu nhập khẩu. Một số chủ cửa hàng khác chỉ đơn giản bảo vệ lễ hội như một truyền thống với thông điệp: ‘Đây là phong tục của chúng tôi, không phải của bạn’.

Thịt chó là món ăn chính trong lễ hội.

Theo cảnh sát Thiểm Tây, nhiều chú chó được giải cứu vẫn còn đeo vòng cổ. Chúng sẽ được chuyển đến cơ sở cách ly trong 21 ngày để chăm sóc thú y. Sau 21 ngày, nếu người buôn bán chó từ chối nộp phạt – và đó là điều họ hiếm khi làm vì số tiền phạt vượt quá lợi nhuận thu được từ việc bán chó – những con chó sẽ được đưa đến một cơ sở nuôi dưỡng. , được tài trợ bởi HSI và nhóm đối tác Vshine.

Một cuộc thăm dò của IHS cho thấy 72% người Trung Quốc không ăn thịt chó và 64% mong muốn ‘lễ hội thịt chó’ ở Ngọc Lâm sẽ không diễn ra nữa dù nó mang lại một nguồn thu nhập đáng kể theo quan điểm kinh tế. cho cộng đồng dân cư vùng này vì không phải du khách nào đến Ngọc Lâm vào dịp lễ hội cũng ăn thịt chó. Nhiều người không khỏi tò mò, nhiều người đến tham quan tháp cổ Zheinbeitai nổi tiếng là lâu đời nhất Trung Quốc hay tìm hiểu phong tục, tập quán, văn hóa, sinh hoạt của người Choang.

Thống kê cho thấy, một số nhà hàng bán thịt chó có thể thu về 25.000 nhân dân tệ (khoảng 90 triệu đồng Việt Nam) chỉ trong một ngày lễ hội. Liang Jia, một nhà hoạt động vì động vật ở Quảng Tây, nói: ‘Chính phủ Yulin nên xem xét điều này một cách nghiêm túc vì lễ hội thịt chó Yulin sẽ chỉ mang lại sự xấu hổ nếu nó trở thành một sự kiện siêu phàm. Lan tràn’.

Theo Tiến sĩ Peter Li, chuyên gia của HSI: ‘Mặc dù thực tế là hầu hết người Trung Quốc không ăn thịt chó, nhưng các điểm nóng về thịt chó ở miền Nam, chẳng hạn như Yulin, vẫn tồn tại và hàng nghìn điểm vẫn tồn tại. Những con chó sẽ tiếp tục chết trong đau đớn. Tôi hy vọng rằng trong những năm tới, lễ hội tàn ác này sẽ được kết thúc bằng sự hợp tác tích cực giữa cảnh sát và các nhà hoạt động và giới truyền thông vì nếu không có họ, những kẻ ăn thịt chó vẫn có thể tồn tại. Tôi không thể tưởng tượng được chuyện gì đang xảy ra… ‘.

Leave a Reply

Your email address will not be published.