Thực đơn bữa tối đơn giản nhưng đầy đủ chất

Khám phá
Rate this post

Thực đơn bữa tối tối nay bao gồm:

Thịt xông khói

Bò bằm xào lá lốt

Canh rau mướp

Dưa chuột rau sống

Tráng miệng: Xoài

Gợi ý thực đơn bữa tối mùa hè vừa mát, vừa ngon lại nấu nhanh hết mức!  - Ảnh 1.

~ ~ ~ ~ ~
Thịt lợn om

Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường đen (thay nước màu), 1 thìa đường cát, 2 củ hành tím đập dập, chút tiêu, chút bột ngọt, 3 thìa mỡ hoặc dầu ăn.

Thực đơn bữa tối - Ảnh 1.

Xử lý: Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ ướp gia vị, để 30 phút đến 1 tiếng cho thấm. Đun nóng nồi, cho mỡ vào, đợi sôi thì trút thịt đã ướp vào xào đều tay. Thêm 50ml nước sôi và đun sôi, hớt sạch bọt nếu có. Cuối cùng, giảm lửa và nấu cho đến khi còn lại một ít nước. Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị của gia đình mình nhé!

~ ~ ~ ~ ~
Bò bằm xào lá lốt

Nguyên liệu: 250g thịt bò xay, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 10g lá nguyệt quế, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa tỏi giã nhỏ.

Thực đơn bữa tối - Ảnh 2.

Xử lý:

Rửa sạch và cắt nhỏ lá lốt. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi đập dập vào phi thơm, trút thịt bò vào (lúc này mình nấu vội nên không ướp thịt bò trước) và nêm gia vị vào chảo. Cuối cùng cho lá lốt vào xào nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé!

~ ~ ~ ~ ~
Canh rau ngót nấu mướp

Nguyên liệu: 100g thịt xay, 100g rau thu hái (các loại rau: rau đay, rau muống, rau bình, cải trời, rau dền…), 100g mướp.

Thực đơn bữa tối - Ảnh 3.

Xử lý:

Chuẩn bị sạch các nguyên liệu. Rau răm cắt nhỏ, dưa cắt miếng mỏng.

Cho nước vào nồi đun sôi, cho thịt vào nấu chín. Thêm một chút muối rồi cho rau vào. Khi nước sôi trở lại, cho mướp vào (mướp thái lát rất nhanh chín). Nêm nếm cho vừa ăn.

~ ~ ~ ~ ~
Ăn kèm với rau sống

Rau sống nhặt rửa sạch, để ráo, cắt ít dưa leo để ăn kèm.

Thực đơn bữa tối - Ảnh 4.

~ ~ ~ ~ ~
Tráng miệng: Xoài chín

Thực đơn bữa tối - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn bữa tối này!

https://afamily.vn/goi-y-thuc-don-com-toi-chuan-vi-mua-he-vua-mat-vua-ngon-ma-nau-nhanh-het-co-20220802145335514.chn

Leave a Reply

Your email address will not be published.