Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no

Khám phá
Rate this post


Đây chắc chắn sẽ là một trong những món cơm rang hấp dẫn nhất mà bạn từng được thưởng thức.

– 5 con mực nhỏ, 10 con tôm nhỏ, 1/3 bát con ngô ngọt, 1 củ khoai tây nhỏ, 1 củ cà rốt, hành lá, xì dầu hoặc nước mắm vừa đủ, dầu ăn, 1 nhánh hành lá, 1 thìa dầu hào, 1 bát cơm nguội.

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Làm sạch mực, cắt vài đường chéo trên thân để tạo hình cho đẹp mắt. Tôm bóc vỏ, khía và rửa sạch.

Ướp tôm và mực với một chút bột canh. Khoai tây và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu.

Bước 2: Xào các nguyên liệu

Đun nóng một chút dầu trong chảo, sau đó cho khoai tây và cà rốt vào.


Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 1

Sau đó cho ngô ngọt vào, đảo một lúc.

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 3

Lúc này bạn cho tôm, mực đã ướp vào xào cùng với 1 thìa dầu hào.

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 4

Bước 3: Rang gạo

Đảo khoảng 1 phút rồi cho cơm nguội vào.

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 5

Thêm nước tương vừa đủ. Nếu không thích xì dầu, bạn có thể thay thế bằng nước mắm, nói chung là tùy khẩu vị gia đình. Nhớ để lửa lớn để hạt cơm được săn lại.

Khi cơm rang săn lại, đạt yêu cầu thì cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều vài giây rồi tắt bếp.

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 6

Món cơm rang vừa ngon vừa siêu bổ dưỡng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo ăn bát một là muốn bát hai.

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 7

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 8

Cơm rang với những nguyên liệu này siêu ngon và bổ dưỡng, cả nhà ăn 2 bát cũng không no - 9

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/rang-com-them-nhung-thu-nay-vao-sieu-ngon-lai-giau-dinh-du …

Làm cơm chiên trứng, không cho cơm vào chảo, thêm bước này cơm sẽ vàng và chắc.

Cơm chiên kiểu này không chỉ ngon, chắc, hạt vàng đều, trứng và cơm vô cùng hấp dẫn.

Mẹo nhà bếp hay

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published.