Cơm chiên nước này càng nhai càng bùi, giòn, ngon.

Khám phá
Rate this post


Món cơm rang đơn giản, rẻ tiền này vừa ngon lại không thiếu chất, bạn hãy thử làm cho gia đình mình vào bữa sáng nhé!

Nguyên liệu:

– 1 tô cơm nguội, lượng dầu ăn thích hợp, 1/4 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1/4 muỗng canh nước tương, lượng hành lá thích hợp, 1/4 muỗng canh bột nêm (có thể không cho) , 1 thìa xì dầu và 1 quả trứng.

(Nếu không thích cơm chiên quá đậm, bạn có thể tăng lượng nước tương và giảm bớt nước tương)


Cơm chiên nước này ăn dai dai giòn giòn ngon hơn - 1

Làm:

Bước 1: Làm vỡ một quả trứng

Đập trứng vào một chiếc bát nhỏ sạch, dùng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng khuấy đều cho lòng trắng và lòng đỏ thành một chất lỏng trứng đồng nhất.

Cơm chiên nước này càng nhai càng ngon, giòn và ngon - 2

Bước 2: Chiên trứng

Làm nóng chảo rồi đổ một lượng dầu ăn phù hợp, khi nhiệt độ dầu tăng thì đổ trứng dọc theo mép chảo để không dễ bị dính chảo.

Cơm chiên nước này càng nhai càng ngon, giòn và ngon - 3

Sau khi trứng đã đông lại, bạn có thể dùng thìa để đánh vụn trứng.

Cơm chiên với nước này càng nhai càng ngon, giòn và ngon - 5

Bước 3: Rang gạo

Sau đó cho cơm nguội vào và đảo trên lửa lớn.

Cơm chiên nước này ăn dai dai giòn giòn ngon hơn - 6

Trộn đều trứng và cơm, sau đó cho một chút muối và bột nêm, có thể thêm một chút đường để trung hòa gia vị.

Sau đó cho xì dầu, xì dầu vào, đảo trên lửa lớn để cơm thấm gia vị và hạt cơm săn lại.

Cơm rang với nước này càng nhai càng ngon, ăn giòn và ngon - 7

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo cơm rang, đảo đều rồi tắt bếp.

Cơm rang với nước này càng nhai càng ngon, giòn và ngon - 8

Cho cơm rang trứng xì dầu ra bát, ăn khi còn nóng nhé! Cơm chiên nước tương rất ngon, có màu nâu đỏ đẹp mắt, càng nhai càng thấy ngon!

Cơm chiên nước này càng nhai càng ngon, giòn và ngon - 9

Cơm chiên nước này ăn dai dai giòn giòn ngon hơn - 10

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/com-rang-voi-nuoc-nay-cang-nhai-cang-ngon-thom-gion-an-da -…

Loại quả này tuy rẻ nhưng lại là món kho bổ dưỡng.  Thịt bò xào vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chắc chắn đây sẽ là một món ăn không chỉ ngon mà còn rất hợp với tiết trời mùa thu hanh khô.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published.