Cháo ngon cho bé 7-8 tháng tuổi ăn dặm

CHĂM SÓC BÉ dinh dưỡng cho bé Khám phá
Rate this post

Món cháo nào ngon cho bé 7-8 tháng tuổi cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé? Cách chế biến và những điều cần chú ý? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm thông tin này qua bài viết dưới đây nhé!

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé 7-8 tháng tuổi

Nếu ở giai đoạn trẻ 5 – 6 tháng tuổi, mẹ lo lắng tìm hiểu cách cho bé bú lần đầu Giai đoạn 7-8 tháng tuổi, trẻ đã khá quen với việc ăn thức ăn đặc hàng ngày. So với 5-6 tháng tuổi, bé đã cứng cáp hơn và hệ tiêu hóa cũng hoàn thiện hơn. Vì vậy, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở độ tuổi này cũng tăng lên.

Thực đơn cho bé 7-8 tháng tuổi cần những chất dinh dưỡng gì?
Thực đơn cho bé 7-8 tháng tuổi cần những chất dinh dưỡng gì?

Các mẹ cần chú ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng, bao gồm:

– Tinh bột (cháo, mì, súp …)

– Chất xơ, vitamin (rau, củ, quả …)

Chất đạm (thịt, trứng, cá …)

– Chất béo (dầu ăn, mỡ).

Chế độ ăn cho bé 7-8 tháng tuổi cần cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất như đạm, canxi, vitamin A, C, D, sắt… Đây là yếu tố quan trọng nhất giúp trẻ hoàn thiện và phát triển cả về thể chất lẫn trí não. vật chất và bộ não.

Mẹ cần lưu ý gì khi chế biến thức ăn đặc cho bé 7-8 tháng tuổi?

Để mang đến cho trẻ những bữa ăn ngon và bổ dưỡng, mẹ cần lưu ý một số nguyên tắc sau:

Chế biến tinh bột: Có thể cho trẻ ăn các món như cháo, mì, súp… Với cháo, mẹ nên ngâm gạo trước khi nấu. Cháo nên được nấu loãng với tỷ lệ 1 phần gạo – 7 phần nước. Cháo cần được ninh nhừ. Với khoai tây, bạn cần gọt vỏ rồi ngâm với nước sạch trong 30 phút để khoai ra hết nhựa. Khoai tây hấp chín và nghiền nhuyễn trước khi nấu với các nguyên liệu khác.

– Chế biến thịt, cá: Các mẹ nên chọn ức gà, thăn lợn (bò), cá ít xương (cá quả, cá hồi…). Nên dùng thịt tươi, xay nhuyễn để nấu. Không nên luộc chín thịt rồi mới xay vì sẽ làm mất độ ngọt của thịt.

– Chế biến rau: Trong món cháo, mẹ nên chọn phần lá rau ngót. Với các loại củ, gọt vỏ, ngâm nước và ninh nhừ trước khi nấu với các thực phẩm khác.

Bên cạnh những lưu ý về cách chế biến các món ăn trên, mẹ cần tập cho bé ăn dặm vào một giờ cố định hàng ngày. Hãy chọn thời điểm thích hợp để trẻ cảm thấy đói khi đến giờ ăn! Tùy theo nhu cầu của từng trẻ, từ tháng thứ 8 mẹ có thể cho bé ăn ngày 2-3 bữa. Tuy nhiên, trong giai đoạn này, sữa mẹ vẫn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của trẻ. Lượng sữa cần cho trẻ mỗi ngày là 560-600ml.

Cháo ngon cho bé 7-8 tháng tuổi ăn dặm
Cháo ngon cho bé 7-8 tháng tuổi ăn dặm

Sau đây là cháo ngon cho bé mà các mẹ nên tham khảo ngay khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi nhé!

Cháo ngon cho bé 7-8 tháng tuổi ăn dặm

Cháo thịt heo + khoai tây

Nguyên liệu

– Cháo hạt chia: 30g

– Thịt lợn: 20g

– Khoai tây: 1 củ khoai tây

– Dầu ô liu: 1 thìa cà phê

Cháo thịt heo khoai tây
Cháo thịt heo khoai tây

Trình diễn

– Cháo hầm.

– Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi xay nhuyễn.

Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu rồi ngâm nước khoảng 30 phút. Đun sôi rồi xay nhuyễn.

– Đun sôi cháo, cho thịt vào khuấy đều. Nấu trong 5 phút rồi cho khoai tây nghiền vào. Tiếp tục đun cho đến khi chín hẳn thì tắt bếp.

– Cho 1 thìa dầu oliu vào cháo, khuấy đều rồi đổ ra bát.

Cháo cua đồng + bọ cạp

Nguyên liệu

Cháo trắng

Cua xay sẵn: 30g

Lá bạc hà: 20g

Trình diễn

– Cua đồng xay sơ, thêm nước rồi lọc qua rây để loại bỏ phần bã cua.

– Rửa sạch lá rau mùi rồi cắt nhỏ.

– Đun sôi cháo trắng đặc và nước cua, khuấy đều.

– Khi cháo sôi, cho rau mồng tơi vào. Tiếp tục đun cho đến khi rau chín thì tắt bếp.

– Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi đổ ra bát.

Cháo củ quả + rau dền

Nguyên liệu

Cháo trắng

Rau dền đỏ: 10g

Cá: 20g

Dầu ăn: 5ml

Trình diễn

– Cá quả rửa sạch, hấp chín rồi lọc bỏ xương để lấy thịt cá. Băm hoặc xay nhuyễn thịt cá.

– Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.

– Khi cháo sôi lăn tăn thì cho thịt cá vào khuấy đều.

– Đun sôi cháo, sau đó cho rau dền vào khuấy đều.

Tiếp tục đun cho đến khi cháo chín nhừ thì tắt bếp. Thêm 1 thìa dầu trước khi đổ vào bát.

Bột yến mạch + rau

Nguyên liệu:

Yến mạch: 30g

Khoai lang: 20g

Cà rốt: 20g

Nước lọc: 200ml

Trình diễn:

– Ngâm yến mạch trong 200ml nước lọc khoảng 15 – 20 phút.

– Cà rốt, khoai lang rửa sạch, thái hạt lựu, hấp chín rồi xay nhuyễn.

– Đặt hỗn hợp lên bếp đun trong 10 phút. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi cháo chín.

– Cho cà rốt, khoai lang vào đun đến khi chín thì tắt bếp.

– Đổ cháo ra bát, sau 10-15 phút là có thể ăn được.

Cháo gà + bí đỏ

Nguyên liệu

– Cháo trắng

– Thịt gà: 20g

– Bí ngô: 20g

– 1 miếng pho mát

Cháo gà bí đỏ
Cháo gà bí đỏ

Trình diễn

– Làm sạch gà, chặt miếng nhỏ, xay nhuyễn.

– Bí đỏ rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín, tán nhuyễn.

– Khi cháo sôi, cho thịt gà vào, khuấy đều.

– Tiếp tục đun đến khi gà chín thì cho bí đỏ vào đun tiếp.

– Khi cháo chín, bạn tắt bếp và cho các viên phô mai vào. Khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy rồi đổ ra bát.

Giờ đây, mẹ đã hiểu hơn về nhu cầu dinh dưỡng của bé 7-8 tháng tuổi và biết cách xây dựng thực đơn ăn dặm phù hợp cho bé. Hi vọng với 5 món cháo đơn giản trên đây sẽ giúp các mẹ dễ dàng thay đổi khẩu vị hàng ngày cho bé nhé! Chúc con ngon miệng!

Leave a Reply

Your email address will not be published.