Thay vì nấu cơm hoặc ăn bún, miến, phở, bạn hãy thử làm món sinh tố bơ này cho bữa sáng nhé, đảm bảo ngon, bổ dưỡng mà không lo tăng cân.
Nguyên liệu:
– 1 quả bơ, 15g hạt quinoa (mua ở siêu thị), 200ml sữa tách béo hoặc không đường, một ít hạt khô (đậu gà, bí, hạnh nhân …), một ít quả việt quất (nếu có bạn có thể thay thế bằng các loại tùy thích nhé. quả mọng như dâu tây, nho, v.v.).
Làm:
Bước 1: Nấu hạt diêm mạch
Cho hạt quinoa vào nồi nước sôi trên bếp và nấu ở lửa vừa. Quinoa được sử dụng trong bài viết là loại chưa rửa sạch và không ngâm nước. Nếu sử dụng quinoa thông thường, hãy rửa sạch và ngâm trong nước.
Nấu quinoa trong khoảng 15 phút, cho đến khi quinoa nở ra và mềm.
Đổ hạt quinoa lên giá và cho vào nước lạnh hoặc nước đá để có hương vị thơm ngon hơn.
Bước 2: Xay nhuyễn bơ
Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Sau đó cho bơ vào máy xay, thêm sữa tươi, xay nhuyễn.
Bước 3: Kết thúc
Đổ sinh tố bơ đã xay ra bát, đủ cho một người.
Rải hạt quinoa đã nấu trước đó lên trên cùng của bát sinh tố bơ. Sau đó rắc một ít hạt khô và trái cây bạn thích ăn như hạnh nhân, việt quất, hạt bí… Nếu có hương thảo thì cho lên trên để trang trí cho đẹp mắt.
Lưu ý, nếu thích sinh tố ngọt hơn, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc sữa đặc vào khi xay cùng bơ.
Vậy là bạn đã có một ly sinh tố bơ hạt quinoa thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức cho bữa sáng rồi đấy!
Chúc may mắn!
Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/sinh-to-bo-lam-theo-kieu-nay-vua-ngon-lai-bo-khong-bi-dang …
Sinh tố bơ béo ngậy, thơm béo là thức uống đặc biệt được ưa chuộng trong mùa hè. Sinh tố bơ có rất nhiều loại với cách làm vô cùng đơn giản. Làm thế nào để sinh …
Theo Lam Anh (Theo Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)
