Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!

Khám phá
Rate this post

Nộm là một trong những món ăn “ăn liền” vừa mới lạ, vừa đầy đủ hương vị, giúp đánh thức vị giác của người thưởng thức. Ở một đất nước nhiệt đới như nước ta, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức các món gỏi đa dạng về thành phần và hương vị như: gỏi xoài xanh, gỏi tai heo, gỏi đu đủ … Nộm sứa hoa chuối – Đồ ăn tươi ngon, giòn dai ai ăn cũng thích. Hôm nay chúng ta cùng nhau đi Phụ nữ và Gia đình Khám phá tất cả về món salad hấp dẫn này!

Nộm sứa hoa chuối – món “ngon – bổ” cho mọi người!

Không chỉ là món ăn thu hút người thưởng thức ở độ tươi giòn khi nhai, hay hương vị “bùng nổ” như một bản giao hưởng, nộm sứa hoa chuối còn là một món ăn bổ dưỡng với những công dụng kỳ diệu.

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy nên sứa được coi là thực phẩm bổ dưỡng thay thế nhiều liều thuốc giúp bổ sung dưỡng chất, chống oxy hóa, giảm các vấn đề về tim mạch. và hỗ trợ trí nhớ cho cơ thể.

Có thể nói, thay vì ép bản thân dùng các loại thuốc hay thực phẩm chức năng có tác dụng phụ, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món sứa này như một món ăn ngon và bổ dưỡng. Chăm sóc bản thân và những người thân yêu của bạn.

Hoa chuối – nguồn thực phẩm có tác dụng “đắt hàng”

Hoa chuối (hay còn gọi là hoa chuối) là một nguyên liệu đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Nam Á.

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 2
Hoa chuối mang lại những công dụng hữu ích mà ít người biết!

Tương tự như sứa, hoa chuối được nhiều người biết đến nhất là có thể chế biến thành những món ăn ngon, nhưng thành phần dinh dưỡng và những công dụng “thần kỳ” của nó có thể khiến bất cứ ai cũng không khỏi bất ngờ!

Theo các chuyên gia, hoa chuối khá giàu chất xơ, protein và axit béo không no, đồng thời sở hữu hàm lượng cao vitamin E và flavonoid rất cần thiết cho sức khỏe con người.

Y học hiện đại cũng đã chứng minh hoa chuối là một trong những thực phẩm “vàng” đối với tử cung của phụ nữ. Thực phẩm này cung cấp sắt, đồng và canxi, những thành phần giúp củng cố thành tử cung và ngăn ngừa các vấn đề về viêm nhiễm. Không chỉ vậy, đối với phụ nữ, hoa chuối còn có tác dụng hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, tăng tiết sữa và chống lão hóa da nữa đấy!

Không chỉ vậy, hoa chuối còn mang đến những tác dụng hữu ích khác như: hỗ trợ hạ huyết áp, điều trị bệnh thiếu máu, cải thiện chức năng thận, giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, … và cũng là một loại thực phẩm an toàn khác cho người bị bệnh tiểu đường.

Không ngờ món ăn nhỏ bé và đơn giản này lại có thể mang đến những điều “thần kỳ” đến vậy! Còn chờ gì nữa, các độc giả thân yêu của Phụ nữ và Gia đình đừng bắt tay vào làm món ăn ngay lập tức Nộm sứa hoa chuối Món này rất ngon và bổ dưỡng!

Cách làm nộm sứa hoa chuối giòn ngon

Thành phần cần chuẩn bị

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 3
Một số nguyên liệu tươi ngon cho món nộm sứa hoa chuối!
  • 500g sứa tươi
  • 1 bông hoa chuối
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả xoài xanh
  • 20g tối thiểu
  • 1 quả chanh
  • Tỏi, ớt, rau thơm các loại
  • Nước mắm, đường, muối, giấm

Cách làm nộm sứa tươi siêu đơn giản

Bước 1: Sơ chế sứa tươi

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 4
Công đoạn làm sạch sứa!

– Nếu sử dụng sứa tươi nguyên con, trước tiên bạn đem sứa đi rửa sạch sứa với nước, sau đó tiến hành mổ sứa để loại bỏ hết chất độc bên trong. Tiếp theo bạn Cắt sứa thành từng miếng nhỏ rồi ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Bạn lặp lại các bước ngâm, rửa khoảng 4 – 5 lần là sứa đã sạch hoàn toàn.

– Với sứa tươi đã bỏ đầu và chặt nhỏ, bạn chỉ cần rửa với nước nhiều lần cho hết muối. Sau đó chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 5
Sơ chế hoa chuối và các loại rau ăn kèm!

– Đầu tiên, bạn mua mè trắng về, rang cho đến khi chín vàng.

– Với cà rốt và xoài thì bạn tiến hành gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ.

– Còn tỏi và ớt thì bạn bóc sạch vỏ (nếu có) rồi rửa sạch và băm nhuyễn.

– Chanh bạn vắt lấy nước cốt.

– Cuối cùng là hoa chuối, bạn đem thái nhỏ và mỏng rồi ngâm với nước muối pha chút giấm để hoa chuối được trắng, sau đó rửa sạch với nước, vắt khô là hoàn thành công đoạn sơ chế. Tất cả các thành phần ở đó.

Bước 3: Trộn gỏi sứa với hoa chuối

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 6
Quy trình làm nộm sứa hoa chuối ngon tuyệt!

– Ở công đoạn này, trước hết, bạn chuẩn bị một cái chén rồi cho: 3 thìa nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và nước cốt chanh vào. cho vào bát, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

– Tiếp theo, bạn cho tất cả hoa chuối, cà rốt, xoài bào sợi, sứa đã sơ chế vào tô lớn cùng với tỏi băm và ớt băm.

– Sau đó từ từ đổ nước mắm pha sẵn vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

– Đến đây, bạn chỉ cần nêm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình rồi bày ra đĩa, rắc một ít mè rang và rau thơm lên trên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa hoa chuối thơm ngon rồi đấy!

Sản phẩm hoàn thiện

Cách làm nộm sứa hoa chuối cực ngon, siêu đơn giản tại nhà!  - Ảnh 7
Cận cảnh món nộm sứa hoa chuối ngon tuyệt, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi!

Nộm sứa hoa chuối Giòn ngon, bắt mắt với những nguyên liệu tươi ngon, nhiều màu sắc, kết hợp với hương vị đậm đà từ sự hòa quyện đặc biệt, ăn một miếng là muốn “tỉnh giấc” luôn!

Mẹo chọn nguyên liệu tươi, chất lượng

Mẹo chọn sứa chất lượng

– Đối với sứa tươi, bạn nên chọn những con có độ đàn hồi tốt, thân có màu trắng hồng, khi sờ vào thấy thịt chắc, không bị nhớt.

– Trong khi đó, không nên chọn mua sứa có dấu hiệu hư hỏng như: thân màu đục, sờ vào quá mềm và có mùi lạ.

– Nếu chọn sứa khô, bạn nên chọn sứa được đóng gói trong túi hút chân không, khi sờ vào vẫn có độ mềm nhất định, không quá khô cứng, đặc biệt nên chú ý đến hạn sử dụng.

Mẹo chọn mua hoa chuối ngon

– Bạn nên chọn mua những bông hoa chuối còn nguyên vẹn, không bị dập nát, da có màu đỏ thẫm và phủ một lớp bột trắng mịn bên ngoài.

– Bên cạnh đó, hoa chuối tươi khi cầm lên sẽ có cảm giác nặng tay, khi bóp nhẹ thấy vỏ cứng và có độ giòn nhất định.

– Ngoài ra, tránh chọn mua hoa chuối có màu sắc lạ, bị thâm đen và khi thớ có màu vàng nâu, vỏ ngoài mất lớp phấn trắng.

Mẹo chọn xoài xanh giòn ngon

– Nên chọn mua những quả xoài có phần eo tròn, quả nhỏ dần về phía đuôi, có màu xanh không quá đậm cũng không quá nhạt, cuống hơi ướt, còn tươi và dính thì đây là những quả tươi ngon. mới hái.

– Không nên mua những quả xoài khi dùng tay ấn vào có cảm giác mềm nhũn vì những quả này có thể đã để lâu hoặc bị chín, ăn không ngon.

Đây là cách để làm điều đó Nộm sứa hoa chuối Thơm ngon, bổ dưỡng và siêu đơn giản tại nhà. Một buổi chiều mát mẻ như thế này mà có một đĩa nộm đầy hương vị này thì còn gì tuyệt hơn nhỉ ?! Độc giả chị em của Phụ nữ và Gia đình Nhất định đừng bỏ qua món ăn kèm hấp dẫn này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.