Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích

Khám phá
Rate this post


Bánh trung thu handmade hình thú được tạo hình khác lạ, không chất bảo quản nên rất được khách hàng ưa chuộng.

Còn khoảng một tháng nữa Tết Trung thu sẽ đến, giờ đây trên khắp các con phố đã bắt gặp cảnh người mua bánh, lồng đèn. Đã thành thông lệ, hàng năm, cứ đến trước Tết Trung thu khoảng 2 tháng, các ki-ốt bán bánh Trung thu lại mọc lên ở nhiều nơi đông dân cư, cứ như vậy đến kỳ nghỉ lễ mới kết thúc.

Vài năm trở lại đây, bên cạnh bánh trung thu truyền thống, sự nổi lên của bánh handmade nhận được rất nhiều sự quan tâm của khách hàng. Bánh handmade có ưu điểm là đa dạng về hình dáng, màu sắc, giá cả phải chăng nên được nhiều người yêu thích và tìm kiếm sự mới mẻ sau thời kỳ đô hộ của các loại bánh truyền thống.

2 ưu điểm: không chất bảo quản và mẫu mã đẹp, đa dạng

Không phải ngẫu nhiên mà bánh trung thu handmade lại được ưa chuộng như một trào lưu. Như đã nói, loại bánh này có hình thức bắt mắt, hương vị đa dạng, có thể dùng làm quà biếu.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này mà được khách hàng yêu thích - 1

Bánh trung thu handmade ngày càng trở nên phổ biến

Chị Ngọc Thủy, chủ một tiệm bánh handmade ở Trà Vinh chuyên cung cấp cho thị trường TP.HCM cho biết, chị làm bánh handmade phục vụ Tết Trung thu từ nhiều năm nay. Ưu điểm nổi bật nhất của loại bánh này là thường không sử dụng chất bảo quản, có màu sắc đẹp mắt nên được thực khách yêu thích.

Tiệm bánh của gia đình chị Thủy tuy nhỏ nhưng được nhiều người biết đến với chất lượng bánh thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xuất phát từ nhu cầu của gia đình, muốn tặng quà cho người thân, chị Thủy và một số cộng sự phát triển kinh doanh bánh trung thu handmade để bán.

Nhờ sự khéo léo, chị Thủy cho ra đời những chiếc bánh có hình thù dễ thương, hút khách mua. Ban đầu mục đích chỉ là kiếm lời nhưng sau đó việc kinh doanh thuận lợi, người này truyền miệng cho người kia mua.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 3

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 4

Bánh trung thu handmade không sử dụng chất bảo quản, được đóng gói trong bao bì bắt mắt thu hút khách hàng

Bếp bánh của chị Thủy thường sẽ bắt đầu làm trước Tết Trung thu khoảng 2 tháng, từ trước rằm tháng bảy đến hết rằm tháng tám. Theo chị Thủy, do bánh tự làm không có chất bảo quản nên không để được lâu. Ai đặt hàng thì gom và làm theo đợt.

“Có người nói sao không cho ít chất bảo quản vào để giữ được lâu hơn, bán được nhiều lãi nhưng gia đình tôi tuyệt đối không dùng. Khi nào khách hàng đặt hàng thì lúc đó họ sẽ làm. Bạn có thể thức trắng đêm để đặt hàng số lượng lớn cho các dịp cúng lễ, lễ tết mà không cần đặt trước ”. – bạn Thủy chia sẻ.

Bếp của chị Thủy có các loại bánh với nhân truyền thống như thập cẩm, khoai môn, đậu xanh. Đặc biệt năm nay, chị Thủy làm thêm nhiều loại bánh có hình thù ngộ nghĩnh. Loại bánh bán chạy nhất là bánh hình con heo, được làm thủ công 100%, không dùng khuôn.

Không theo mô hình kinh doanh thương mại, bếp bánh của chị Thủy phát triển theo hướng hoàn toàn thủ công, hoàn toàn thủ công, không máy móc, không sản xuất hàng loạt, đảm bảo chất lượng. Cũng có khách đặt hàng trăm món một lúc, truyền miệng, người này mua rồi mách người kia.

Giá nguyên liệu năm nay tăng nhiều, chị Thủy quyết định tăng giá bánh một chút nhưng không nhiều để giữ khách. Giá các loại bánh cố định: Bánh thập cẩm 80.000 đồng, bánh khoai môn 60.000 đồng và bánh tạo hình 20.000 đồng.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 5

Những chiếc bánh trung thu với hình thù dễ thương được làm thủ công với những điều kỳ diệu

Chị Thủy cho biết, các loại bánh hình con vật được bán với giá khá rẻ. Về doanh thu, bà Thủy bày tỏ, hiện tại khó nói con số cụ thể vì phải chờ đến Tết Trung thu mới thống kê lại. Hiện tại, bếp bánh của chị vẫn ngày đêm sáng đèn để làm ra những mẻ bánh phục vụ Tết Trung thu sắp tới.

Xu hướng bánh hình thú handmade giá bình dân đang được ưa chuộng

Những chiếc bánh mini được nặn với nhiều hình dạng khác nhau như động vật, bông hoa … được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là với các khách hàng trẻ tuổi. Hình dáng dễ thương, kích thước nhỏ nhắn khiến chiếc bánh trung thu không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn hấp dẫn ở phần nhìn.

Chị Mai Hương, thợ làm bánh tại tiệm bánh handmade BBake, Hà Nội cho biết, mùa Trung thu năm nay, tiệm đẩy mạnh việc làm bánh mini với nhiều mẫu mã khác nhau. Bạn có thể dùng khuôn hoặc nặn bằng tay để tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt. Giá của loại bánh này cũng rẻ, tùy theo kích cỡ, phù hợp cho các bạn trẻ mua lẻ hoặc theo bộ. Trong đó, bánh hình thú mini 35g có giá 12.000 đồng, bộ 6 bánh là 70.000 đồng.

Mai Hương chia sẻ thêm, làm những chiếc bánh mini với nhiều hình dáng khác nhau tốn nhiều công sức và thời gian hơn các loại bánh thông thường. Bánh handmade không sử dụng chất bảo quản nên chỉ bảo quản được 7-10 ngày với bánh nướng và 3-4 ngày với bánh dẻo.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 6

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 7

Bộ bánh trung thu xinh xắn, đẹp và bắt mắt từ từng chiếc bánh và hộp

Trên các nền tảng bán hàng trực tuyến, các bộ bánh trung thu mini hình thú được rao bán với giá siêu rẻ chỉ từ vài chục nghìn là bạn có thể sở hữu ngay 2-3 chiếc bánh.

An House Bakery ở Quận 1 (TP.HCM) nhận được phản hồi tốt từ khách hàng với những chiếc bánh mini hình thú. Theo chia sẻ của chủ cửa hàng An Cake, bánh hình thú mini không sử dụng chất bảo quản, nếu để trong tủ lạnh có thể bảo quản từ 7-9 ngày. Những chiếc bánh được tạo hình dễ thương, nhỏ nhắn để thu hút khách hàng.

Về giá cả, mức giá sẽ dao động tùy theo khối lượng bánh, với bánh loại 50g có giá từ 20.000 – 25.000 đồng, bánh từ 70g sẽ có giá khoảng 30.000 đồng.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 8

Những chiếc bánh hình thú mini dễ thương được các bạn trẻ yêu thích trong dịp trung thu

Đối tượng khách hàng chủ yếu của bánh hình thú mini là các bạn trẻ mua về làm quà cho bạn bè hoặc người thân. Song song đó, nhiều gia đình cũng rục rịch mua những bộ bánh nhỏ xinh để làm quà cho con trong dịp Tết Trung thu.

Chị Thu Hồng (nhân viên văn phòng, TP HCM) cho biết, chị đặt mua khoảng 20 chiếc bánh hình thú mini để tặng bạn bè nhân dịp Tết Trung thu. Những chiếc bánh có kích thước nhỏ, hình dáng dễ thương sẽ rất vừa vặn so với những chiếc bánh truyền thống.

Bạn Hoa Nguyễn (Sinh viên, TP.HCM) cũng hào hứng với những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh. Cô bạn đang có ý định mua một bộ quà để tặng bố mẹ nhân dịp Trung thu vì giá cả hợp túi tiền học sinh, mẫu mã đẹp, bắt mắt.

Thị trường bánh trung thu nhộn nhịp từ offline đến online

Năm nay, thị trường bánh trung thu có phần khởi sắc hơn sau 2 năm bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Các điểm bán bánh trung thu đều ghi nhận lượng khách thường xuyên đến hỏi mua bánh để ăn hoặc làm quà biếu.

Về giá cả có phần tăng nhẹ so với các năm trước. Theo báo giá từ một thương hiệu bánh trung thu lâu năm tại TP.HCM, giá bán hộp đặc biệt 6 bánh cao nhất là 1.070.000 đồng và thấp nhất là hộp 4 bánh dành cho trẻ em có giá 240.000 đồng.

Các loại nhân bánh truyền thống vẫn được ưa chuộng như: thập cẩm, đậu xanh, nước cốt dừa, khoai môn… Đặc biệt, các thương hiệu bánh trung thu còn phát triển thêm các loại bánh chay để phục vụ nhu cầu của người dân. muốn ăn chay. Đồng thời đầu tư mẫu mã hộp tinh tế, bắt mắt, đây cũng là một trong những yếu tố thu hút khách hàng mua bánh trung thu.

Xu hướng bánh trung thu sang chảnh, giá cao cũng nở rộ năm nay để phục vụ nhu cầu của giới thượng lưu như: bánh dát vàng, bánh sầu riêng … Nhiều người sẵn sàng chi vài triệu đồng để sở hữu. hộp bánh được trang trí đẹp mắt với phần nhân lạ mắt.

Cùng với đó, hoạt động mua sắm hiện đại thông qua các nền tảng trực tuyến và thương mại điện tử cũng ghi nhận mức tăng mạnh với nhiều loại sản phẩm phục vụ Tết Trung thu được bày bán.

Bánh trung thu handmade hình thú giá rẻ nhờ 2 ưu điểm này được khách hàng yêu thích - 9

Bán bánh trung thu trực tuyến nhộn nhịp

Tết Trung thu là một trong những ngày Tết quan trọng của người Việt Nam. Đây được coi là ngày Tết đoàn viên, sum họp của gia đình, diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch. Vào ngày này, mọi thành viên trong gia đình đều mong muốn được quây quần bên nhau để cúng gia tiên. Khi màn đêm buông xuống, mặt đất ngập tràn ánh trăng vàng, làng xóm quây quần bên nhau uống nước chè xanh, ăn bánh, ngắm trăng và bày hoa quả, bánh kẹo cho trẻ em vui chơi, rước đèn, múa lân, ngắm trăng, phá cỗ. bánh … Và chắc chắn không thể thiếu những chiếc bánh trung thu với nhiều hương vị từ truyền thống đến mới lạ, hiện đại.

Nguồn: https: //phunuphapluat.nguoiduatin.vn/banh-trung-thu-hinh-thu-handmade-gia-re-nho-co-2-u …

1,6 triệu đồng / hộp bánh trung thu sầu riêng, giới nhà giàu Việt chi tiền ăn

Mỗi hộp 6 chiếc bánh Trung thu với nhân làm từ sầu riêng Malaysia, mỗi chiếc chỉ nặng 75g nhưng có giá từ 1,3-1,6 triệu đồng đang gây chú ý …

Bánh trung thu

Theo THANH GIANG (Người đưa tin)

Leave a Reply

Your email address will not be published.